2021年4月27日火曜日

【自分的メモ】 おみ漬け (山形県:漬物の丸昌)

祖母が亡くなって気が付いたらもう二年目になる。
もっと、祖母のことを聞いておけばよかったなって今は思う。
私が知ってるのはほんの少し。そして、祖母と私は血がつながってはない。育てた子供は養子。
祖母は父の養母。
父の生みの親は去年なくなった。
育ての母親と生みの母親を相次いでなくした父はほんとに落ち込んでいた。

今でも祖母(血はつながらなくとも私にとって祖母は祖母だけ)には感謝している。
いっぱい心配もしてくれた。ほんとにかわいがってくれた。
結婚して出産したひ孫もほんとにかわいがってくれた。
・・・かわいがる以上にかわいがっていて、いつも抱っこをして歌を歌っていた。

そんな祖母は山形の生まれ。いろいろとあって東京に単身でてきた。
祖母が冬になると必ず買っていたのは、「おみ漬け」
祖母はよくおみ漬けを食べていて、私が結婚して家を出た後も冬になると必ずおみ漬けを持たせてくれた。

久しぶりにおみ漬けがたべたくなって、、調べたらあった。

「有限会社後藤商店」今は 漬物の丸昌 というのでお店をやってるよう。

漬物の丸昌 https://www.marsho.jp/
(有限会社 後藤商店 〒992-0003 山形県米沢市窪田町窪田413-3 )

素朴ながら美味しい漬物なんですよねぇ。

思い出とともに・・・